Mampir ke RM Sepakat untuk Makan Gulai Gajebo yang Mulai Langka di Jakarta

Saya melangkahkan kaki ke sebuah bangunan berlantai tiga di samping Blok M Square, Jakarta Selatan. Tepat di atas toko arloji, terdapat spanduk bertuliskan “RM Sepakat”. Berlatar kuning dengan deretan huruf warna merah. Sangat khas Minang.

0749058thumb-img-5045-1024780x390

Gulai gajebo, alias gulai sandung lamur asam padeh adalah salah satu lauk otentik khas Padang yang keberadaannya ‘terancam punah’ di Jakarta. Bagian punuk sapi, dengan lemak tebal yang menempel di bagian dagingnya, adalah bahan utama masakan ini. Potongan daging berlemak tersebut dimasak asam padeh. Tanpa santan, hanya menggunakan air kelapa.

1914315thumb-img-5053-1024780x390

Selain gulai gajebo, menu favorit di RM Sepakat adalah ikan bawal bakar dan gulai tunjang. Kini RM Sepakat memiliki dua cabang yakni di samping Blok M Square dan Pasar Mayestik. Rumah makan cabang Blok M Square buka pukul 09.30-15.30 WIB. Tak heran pengunjung berbondong-bondong datang saat makan siang.

sumber: http://travel.kompas.com/read/2016/05/24/103600327/mampir.ke.rm.sepakat.untuk.makan.gulai.gajebo.yang.mulai.langka.di.jakarta

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s